របបអាហារ Dukan - ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ និងការពិនិត្យឡើងវិញអំពីអ្នកដែលស្រកទម្ងន់

របបអាហារ Dukan គឺជាបច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់ដែលបង្កើតឡើងដោយជនជាតិបារាំង Pierre Dukan ដែលមានបទពិសោធន៍ 30 ឆ្នាំក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។របបអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់នៃដំណាក់កាលជាច្រើន: ការវាយប្រហារ ការឆ្លាស់គ្នា ការបង្រួបបង្រួម និងស្ថេរភាព។រយៈពេលសរុបរបស់វាគឺច្រើនខែ។វាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើតាមប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភទេ - ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃមានភាពខុសប្លែកគ្នាដោយសារតែរាងកាយមិនមានភាពតានតឹង។ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលរបបអាហារមានប្រជាប្រិយភាព និងសមនឹងទទួលបានការពិនិត្យវិជ្ជមានភាគច្រើនពីអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វា។

តើអ្វីជាខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ Pierre Dukan?

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺមិនត្រឹមតែដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាបាននូវលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន។របបអាហារ Dukan ពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយបរិមាណនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានប្រើប្រាស់ ក្នុងពេលដំណាលគ្នានឹងការបង្កើនអាហារប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងខ្លាំង។មិនមានការរឹតបន្តឹងលើបរិមាណអាហារទេ។

របៀបគណនាទម្ងន់របស់អ្នក - រូបមន្ត និងការគណនាទម្ងន់

សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយដែលបង្កើតឡើងដោយ WHO អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយល់ថាតើអ្នកលើសទម្ងន់ឬអត់។កង្វះ BMI គឺជាសញ្ញាបង្ហាញពីបញ្ហាដែលអាចកើតមាន។ការគណនារបស់វាមិនគិតពីម៉ាស់សាច់ដុំ និងឆ្អឹងទេ។

រូបមន្តបុរាណមើលទៅដូចនេះ៖

ទម្ងន់គិតជាគីឡូក្រាម ចែកនឹងកម្ពស់គិតជាម៉ែត្រការេ

គំនិតនៃប្រព័ន្ធ Dukan គឺទម្ងន់ត្រឹមត្រូវ។នៅពេលគណនាវាទម្ងន់ កម្ពស់ ក៏ដូចជាភាពប្រែប្រួលរបស់វាតាមពេលវេលាមានសារៈសំខាន់។

តើទម្ងន់ត្រឹមត្រូវគឺជាអ្វី? នេះគឺជាគោលដៅដែលមនុស្សម្នាក់អាចសម្រេចបានដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់គាត់ ឬចូលទៅក្នុងតំបន់មិនស្រួលនោះទេ។ហើយក៏មានទម្ងន់ខ្លួនដែលងាយស្រួលក្នុងការរក្សាដោយមិនបាច់ប្រឹងប្រែងខ្លាំង។វិធីសាស្រ្ត Dukan យកទៅក្នុងគណនីប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់វា ក៏ដូចជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងៗនៃផែនការជាក់លាក់មួយ៖

• ជាន់;
• អាយុ;
• ម៉ាស់អប្បបរមានិងអតិបរមា;
• សូចនាករម៉ាស់ដែលចង់បាន;
• តំណពូជ;
• ចំនួននៃការមានផ្ទៃពោះ;
• រចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹង។

អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនគណនាទម្ងន់ផងដែរ។

វាចាំបាច់ក្នុងការគណនាទម្ងន់ត្រឹមត្រូវមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ។បើមិនដូច្នោះទេ កម្មវិធីបុគ្គលដែលរួមបញ្ចូលព័ត៌មានទាំងអស់អំពីរយៈពេលនៃដំណាក់កាលនីមួយៗនៃវិធីសាស្ត្រ Dukan គួរតែមានរយៈពេលប៉ុន្មានគីឡូក្រាម ដែលមនុស្សម្នាក់អាចបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ មិនអាចចងក្រងបានទេ។

ដំណាក់កាលនៃប្រព័ន្ធ Dukan

របបអាហាររួមមានបួនដំណាក់កាល។នីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។របបអាហារដំបូងត្រូវបានគេហៅថាការរៀបចំនិងហ្មត់ចត់ដោយអ្នកនិពន្ធនៃរបបអាហារ។នៅដំណាក់កាលទី 2 នៃរបបអាហារមនុស្សម្នាក់សម្រេចបាននូវទំងន់ត្រឹមត្រូវហើយនៅដំណាក់កាលទីបីគាត់បង្រួបបង្រួមលទ្ធផល។ដំណាក់កាលទី 4 នៃប្រព័ន្ធ Dukan គឺស្ថេរភាពម៉ាស់ ការបញ្ចប់របបអាហារដោយជោគជ័យ។

"ការវាយប្រហារ"

គោលដៅចម្បងនៃដំណាក់កាលនៃប្រព័ន្ធ Dukan គឺដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការនៅពេលដែលជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែក។ការបាត់បង់ផោនឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន មិនគួរជាផ្នែកមួយនៃផែនការនៅដំណាក់កាលនៃរបបអាហារនេះទេ។វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថារយៈពេលនៃដំណាក់កាលគឺមិនលើសពី 10 ថ្ងៃ។

ដោយសារតែការពិតដែលថា "ការវាយប្រហារ" តម្រូវឱ្យបោះបង់ចោលអាហារដែលមានជាតិស្ករ សុខភាពរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ឈឺក្បាលនិងវិលមុខលេចឡើង។បុគ្គលនោះឆាប់ខឹង និងងងុយដេក។រាងកាយដែលមិនមានជាតិគ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាមុខងាររបស់វាចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទុនបម្រុងជាតិខ្លាញ់យ៉ាងសកម្ម - ដូច្នេះក្លិនអាសេតូនត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នៃរបបអាហារទាំងអស់។រោគសញ្ញាទាំងនេះបាត់ក្នុងរយៈពេល 1-3 ថ្ងៃ។ចំណាយពេលនេះនៅផ្ទះគឺប្រសើរជាង។

សម្រាប់ដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ការដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់មានសារៈសំខាន់ - យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។ដូច្នេះការបំបែកខ្លាញ់នឹងកើតឡើងកាន់តែសកម្ម ហើយរាងកាយនឹងស៊ាំនឹងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ប្រសិនបើសុខភាពរបស់អ្នកអនុញ្ញាត សកម្មភាពរាងកាយស្រាលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ឧទាហរណ៍អាងហែលទឹក កាយសម្ព័ន្ធស្រាល។

ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន - ទឹកតែផ្លែឈើដោយគ្មានជាតិស្ករ។អង្គធាតុរាវជួយយកលទ្ធផលនៃការបំបែកខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយ។ច្បាប់នេះគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់ដំណាក់កាលណាមួយនៃរបបអាហារ។

ជាទូទៅម៉ឺនុយរបបអាហារគឺផ្អែកលើផលិតផលប្រូតេអ៊ីន 72 ។ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេនឹងរក្សាជាលិកាសាច់ដុំនិងកម្លាំងឆ្អឹង។ថាមពលនឹងត្រូវបានទាញទាំងស្រុងពីស្រទាប់ខ្លាញ់ដែលមានស្រាប់។

ដើម្បីរៀបចំចាន វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹក lemon, mustard និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។អាហារទាំងអស់ត្រូវបានចំហុយ។វាក៏អាចទទួលយកបានក្នុងការដុតនំឬឆ្អិន។អំបិលគួរតែមានអប្បបរមា។

ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃរបបអាហារ Dukan អាហារគួរតែជាប្រភាគ។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំផ្នែកតូចៗប៉ុន្តែជាញឹកញាប់។នេះនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

"ឆ្លាស់គ្នា" ឬ "ជិះទូក"

ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ដែលបានចាប់ផ្តើមក្នុងដំណាក់កាលមុននៅតែបន្ត។ល្បឿនត្រូវបានកំណត់ដោយការជំនួសថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុងជាមួយនឹងរយៈពេលដែលបន្លែត្រូវបានណែនាំ។ចំពោះផលិតផលប្រូតេអ៊ីន 72 ដែលបានអនុញ្ញាតពីមុន បន្លែ 28 ត្រូវបានបន្ថែម។រាងកាយបង្កើតឱ្យមានកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតដោយការបំបែកខ្លាញ់។

ច្បាប់៖

1. ជំនួសថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន - បន្លែនិងប្រូតេអ៊ីន។របបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលក្ខណៈបុគ្គល ប៉ុន្តែ Dukan ណែនាំក្បួនដោះស្រាយដូចខាងក្រោមៈ ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនថ្ងៃ បន្ទាប់មកណែនាំបន្លែសម្រាប់រយៈពេលដូចគ្នា។
2. បរិមាណនៃ bran oat ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃគឺ 2 tablespoons ។ប្រសិនបើការទល់លាមកកើតឡើង អ្នកគួរតែបន្ថែម 1 tbsp ។លីត្រកន្ទក់ស្រូវសាលី។
3. រាវ - 2 លីត្រ។
4. បរិមាណផលិតផលទឹកដោះគោប្រចាំថ្ងៃគឺអតិបរមា 1 គីឡូក្រាម។
5. ការដើរប្រចាំថ្ងៃកន្លះម៉ោងត្រូវបានណែនាំ។
6. អាហារតូចនិងញឹកញាប់ - យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដង។

"ខ្ទាស់" ឬ "ការបង្រួបបង្រួម"

នៅពេលដែលទម្ងន់ដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេច អ្នកដែលស្រកទម្ងន់ត្រូវប្រឈមមុខនឹងភារកិច្ចរក្សាលទ្ធផល។នេះគឺពិបាកជាងការសម្រកទម្ងន់។គោលដៅនៃ "ការបង្រួបបង្រួម" គឺដើម្បីជួយមនុស្សម្នាក់ឱ្យផ្លាស់ប្តូរពីរបបអាហារទៅជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដោយមិនចូលទៅក្នុងតំបន់មិនស្រួល។

តើដំណាក់កាលទីបីនៃប្រព័ន្ធ Dukan មានរយៈពេលប៉ុន្មាន? ច្បាប់សំខាន់គឺថារាល់គីឡូក្រាមដែលបាត់បង់គឺស្មើនឹងដប់ថ្ងៃនៃ "ការបង្រួបបង្រួម" ។អ្នកដែលលើសទម្ងន់នឹងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលវែងបំផុត។ការក្រឡេកមើលក្បួនដោយគ្មានអារម្មណ៍ វាច្បាស់ណាស់ថាវាជួយបង្រៀនរាងកាយឱ្យរស់នៅតាមរបៀបថ្មី។

ច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ Dukan នេះ៖

• បរិមាណកន្ទក់ - 2. 5 tbsp ។លីត្រ;
• ដើរកន្លះម៉ោង;
• អាហារម្សៅអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារមិនលើសពីម្តងរៀងរាល់ប្រាំពីរថ្ងៃ;
• មួយថ្ងៃនៃសប្តាហ៍គួរតែត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង។ច្បាប់នេះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមបន្ទាប់ពីចាកចេញពីរបបអាហារ។ថ្ងៃសុវត្ថិភាព ដូចដែល Dukan ខ្លួនឯងហៅវា អាចត្រូវបានកំណត់ ជាឧទាហរណ៍ នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។

ច្បាប់អាហារថ្ងៃសម្រាក៖

• ពេលវេលាល្អបំផុតគឺអាហារថ្ងៃត្រង់;
• អ្នកមិនអាចលេបថ្នាំបន្ថែមបានទេ;
• កុំណែនាំអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក។
• ស្រាមួយកែវ (ស្ងួត) ជាមួយឈីសត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• ហាមមិនឲ្យមានបុណ្យពីរលើកពីមួយទៅមួយ។

ចំណាំសំខាន់៖ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាលទ្ធផលដែលសម្រេចបាននៃរបបអាហារវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបែងចែករយៈពេលនៃដំណាក់កាលទីបីជាពាក់កណ្តាល។ផ្នែកទីមួយគឺបុណ្យមួយ ប្រចាំសប្តាហ៍មិនលើសពីការទទួលទានម្សៅឆ្អែតទេ។នៅក្នុងទីពីរយោងទៅតាមប្រព័ន្ធ Dukan អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។

"ស្ថេរភាព"

ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្រួបបង្រួមនូវអ្វីដែលបានចាប់ផ្តើមនៅដំណាក់កាលទីបីនៃរបបអាហារ Dukan - ការបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ពីនេះច្បាប់ជាមូលដ្ឋានរបស់វាត្រូវបានបង្កើតឡើង:

• ប្រើយ៉ាងហោចណាស់ 3 tbsp ។លីត្រកន្ទក់;
• ថ្ងៃតមអាហារប្រូតេអ៊ីនរៀងរាល់សប្តាហ៍;
• របបផឹក;
• សកម្មភាពរាងកាយ។

នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម" ។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយប្រព័ន្ធ Dukan - បញ្ជីទូទៅដែលមានតារាងនិងអនុសាសន៍សម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗ

ប្រសិទ្ធភាពនិងភាពទាក់ទាញនៃរបបអាហារ Dukan គឺថាការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងដោយមិនបង្កើតអារម្មណ៍មិនពេញចិត្តចំពោះមនុស្សម្នាក់។ផលិតផល 100 ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ - 72 ផលិតផលមានដើមកំណើតពីសត្វ 28 ផ្សេងទៀតមានប្រភពដើមពីរុក្ខជាតិ។ការណែនាំនិងបរិមាណរបស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់ដោយច្បាប់នៃដំណាក់កាលនីមួយៗនៃរបបអាហារ Dukan ។

បញ្ជីទូទៅ

ដើមកំណើតសត្វ		ប្រភពដើមរុក្ខជាតិ
សាច់គ្មានខ្លាញ់	សាច់គោ, ល្បែងណាមួយ, ទន្សាយ, សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់, សាច់គោ	បន្លែដោយគ្មានម្សៅ
សាច់បសុបក្សី	គ្មានដែនកំណត់
ត្រី	ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប
អាហារសមុទ្រ	គ្មានដែនកំណត់
ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ	កន្ទក់ oat, ឈីសសណ្តែក
ទឹកដោះគោ	មានមាតិកាខ្លាញ់ 0%
ស៊ុតមាន់

ផលិតផលរបបអាហារ Dukan បន្ថែម

ឈ្មោះផលិតផល			ដំណាក់កាលរបបអាហារ		អត្ថប្រយោជន៍និងបរិមាណ
	"ការវាយប្រហារ"	"ជម្មើសជំនួស"	"ខ្ទាស់"	"ស្ថេរភាព"
គុយទាវ Shirataki	+	+	+	+	ប្រើដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង; មានជាតិសរសៃធម្មជាតិ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។
ប្រេងរុក្ខជាតិ	–	+	+	+	ចាប់ផ្តើមពីដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ការប្រើប្រាស់កើនឡើងពី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅ 1 tbsp ។លីត្រ
Goji berries	+	+	+	+	នៅក្នុង b. d.*- 1 tbsp ។l. , b. -o*- 2 tbsp ។លីត្រ
គ្រាប់ពូជ Chia	–	+	+	+	1 tbsp ។លីត្រ ; រក្សាកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងកម្រិតអនុញ្ញាត ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ
គ្រាប់ពូជ flax	–	+	+	+	នៅក្នុង b. d. - 1 tsp, ក្នុងដប - 2 tsp ។
ចំណាំ: n. d. - ថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន; b. -o. - ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ

នៅដំណាក់កាលទី ៤ នៃរបបអាហារបន្ថែម៖

• ម្សៅពោត;
• ក្រែមជូរ;
• កាកាវមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានជាតិស្ករ;
• ស្រា (តុពណ៌ស);
• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ 7% ។

រយៈពេលរបបអាហារ

របបអាហារ Dukan កំណត់រយៈពេលនៃដំណាក់កាលនីមួយៗអាស្រ័យលើបរិមាណលើសទម្ងន់។ដើម្បីភាពងាយស្រួល តារាងខាងក្រោមត្រូវបានបង្កើតឡើង៖

បរិមាណលើសទម្ងន់ (គីឡូក្រាម)	ដំណាក់កាលទី 1 (ថ្ងៃ)	ដំណាក់កាលទី 2 (ថ្ងៃ)	ដំណាក់កាលទី 3 (ថ្ងៃ)
៥	២	១៥	៥០
១០	៣	៥	១០០
១៥	៤	៨៥	១៥០
២០	៥	១២០	២០០
២៥	៧	១៥៥	២៥០
សាមសិប	៧	១៦០	៣០០
៤០	៩	១៩០	៤០០
៥០	១០	៣៣០	៥០០

តារាងមិននិយាយអំពីដំណាក់កាលទីបួនសម្រាប់ហេតុផលមួយ - វាគឺជារបៀបរស់នៅ។របបអាហារក្លាយជាប្រព័ន្ធអាហារសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់រាល់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍

ប្រព័ន្ធ Dukan ពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលទានអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដូច្នេះរបបអាហារមិនមានលក្ខណៈឯកតាទេ។សូម្បីតែក្នុងដំណាក់កាលទីមួយក៏ដោយ ពេលដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ដើម្បីភាពងាយស្រួលកាន់តែច្រើន ម៉ឺនុយគំរូត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់តារាង៖

ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍	ការបរិភោគ		ដំណាក់កាលរបបអាហារ
		"ការវាយប្រហារ"	"ជម្មើសជំនួស"	"ខ្ទាស់"
ថ្ងៃច័ន្ទ	អាហារពេលព្រឹក	កាហ្វេ + ស៊ុតចៀន + សាច់មួយដុំ	ស៊ុតចៀន + នំប៉័ងកន្ទក់ + កាហ្វេ	តែ + casserole (ពីឈីក្រុម Fulham)
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបត្រី + នំប៉័ង (កន្ទក់)	ស៊ុបបន្លែ + សាច់	Ukha + នំប៉័ង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលកន្ទក់)
	តែពេលរសៀល	casserole ឈីក្រុម Fulham	ដូចគ្នា + តែ	ផ្លែឈើ
	អាហារពេលល្ងាច	បំណែកនៃសាច់ដុតនំ + តែ	រឿងដដែល (ដោយគ្មានតែ) + សាឡាត់	ដំឡូង + បន្លែ (ដុតនំ) + សាច់
ថ្ងៃអង្គារ	អាហារពេលព្រឹក	pancake (កន្ទក់) + ឈីក្រុម Fulham + តែ	ឈីក្រុម Fulham + kefir	កាហ្វេ + នំខេក
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុប + សាច់ + ស៊ុត (ឆ្អិន)	ត្រចៀក	សូលីកា + នំប៉័ងកន្ទក់
	តែពេលរសៀល	ទឹកដោះគោជូរ	កាហ្វេ + នំប៉័ង + ត្រី	ផ្លែប៊ឺរី
	អាហារពេលល្ងាច	ត្រី (ចៀន)	ទឹកដោះគោជូរ + ក្រឡុក (សាច់)	សាឡាត់ + ប្រហិតសាច់ (សាច់មាន់)
ថ្ងៃពុធ	អាហារពេលព្រឹក	omelette + ត្រី salmon (អំបិលស្រាល) + កាហ្វេ	កាហ្វេ + ឈីក្រុម Fulham + ទឹកដោះគោជូរ	តែ + casserole (ពីឈីក្រុម Fulham) + berries
	អាហារពេលល្ងាច	cutlets (សាច់មាន់) + ទឹកដោះគោជូរ	សូលីកា	ត្រចៀក
	តែពេលរសៀល	ឈីក្រុម Fulham + kefir	pancake (ពីម្សៅ bran) + kefir	ផ្លែឈើ
	អាហារពេលល្ងាច	អាហារសមុទ្រ	salad + cutlets (សាច់មាន់)	kefir + សាច់មួយដុំ (ដុតនំ)
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	អាហារពេលព្រឹក	នំប៉័ង (កន្ទក់) + ឈីស (កែច្នៃ) + កាហ្វេ	កាហ្វេ + អូឡែត + ដុំ Ham	ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃណាមួយពីរយៈពេល "ការវាយប្រហារ"
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុប	ស៊ុបប្រហិត + កន្ទក់
	តែពេលរសៀល	casserole ឈីក្រុម Fulham + តែ	ស៊ីរ៉ូនីគី
	អាហារពេលល្ងាច	សាច់មួយដុំ (ដុតនំ) + kefir	kefir + បំណែកនៃត្រី (ដុតនំ)
ថ្ងៃសុក្រ	អាហារពេលព្រឹក	ស៊ុត (ឆ្អិន) + ទឹកដោះគោជូរ + kefir	ស៊ុត (ឆ្អិន) + ត្រី salmon (អំបិលស្រាល) + kefir	ស៊ុតចៀន + ទឹកដោះគោជូរ + កាហ្វេ
	អាហារពេលល្ងាច	cutlets ត្រី	salad + cutlets (សាច់ទួរគី)	សាឡាត់ + ប្រហិតសាច់ (សាច់ក្រក)
	តែពេលរសៀល	ឈីក្រុម Fulham + ទឹកដោះគោ	kefir + កន្ទក់	ផ្លែប៊ឺរី
	អាហារពេលល្ងាច	បំណែកនៃទួរគី (fillet) + ឈីស (កែច្នៃ) + តែ	សាច់ត្រី + បន្លែ (ដុតនំជាមួយឈីសរលាយ) + តែ	ស្ងោរបន្លែ + ត្រីមួយដុំ (ដុតនំ)
ថ្ងៃសៅរ៍	អាហារពេលព្រឹក	កាហ្វេ + អូឡែត	casserole (ពីឈីក្រុម Fulham) + តែ	សូមមើលម៉ឺនុយថ្ងៃច័ន្ទនៃដំណាក់កាល "ជំនួស"
	អាហារពេលល្ងាច	ស៊ុបសាច់	Ukha + នំប៉័ង (កន្ទក់)	ឈីក្រុម Fulham + solyanka
	តែពេលរសៀល	kefir + កន្ទក់	កាហ្វេ + អាហារសមុទ្រណាមួយ។	ផ្លែឈើ
	អាហារពេលល្ងាច	អាហារសមុទ្រ + តែ	បំណែកនៃសាច់ (ដុតនំ)	អង្ករ + សាច់ (ដុតនំ) + សាឡាត់
ថ្ងៃអាទិត្យ	អាហារពេលព្រឹក	casserole (ពីឈីក្រុម Fulham) + តែ	កាហ្វេ + ទឹកដោះគោជូរ + អូឡែត	ស៊ុត (ឆ្អិន) + កាហ្វេ + ត្រីសាម៉ុង (អំបិលស្រាល) + នំប៉័ង
	អាហារពេលល្ងាច	Ukha + នំប៉័ង (កន្ទក់)	សាឡាត់ + ប្រហិតសាច់ (សាច់ក្រក)	salad + cutlets (សាច់ទួរគី)
	តែពេលរសៀល	នំខេក + ទឹកដោះគោជូរ	នំខេក + តែ	ផ្លែឈើ
	អាហារពេលល្ងាច	cutlets + kefir	ស៊ុបបន្លែ + សាច់មាន់	ត្រី + បន្លែ

មិនមានដំណាក់កាលទីបួននៅក្នុងតារាង - "ស្ថេរភាព" ដោយសារតែកង្វះបទប្បញ្ញត្តិតឹងរឹង។យោងតាមអនុសាសន៍របស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dukan អ្នកអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបណាមួយពីជំហានបីមុន។

បន្តិចអំពីលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់

របបអាហារ Dukan ផ្តោតលើលក្ខណៈរបស់មនុស្សជាក់លាក់។ដូច្នេះលទ្ធផលគឺបុគ្គលសុទ្ធសាធ។

ជាមធ្យមការសម្រកទម្ងន់ឈានដល់ 20 គីឡូក្រាម។លើសពីនេះទៅទៀត 80% នៃមនុស្សត្រឡប់ទៅកម្រិតមុនរបស់ពួកគេវិញក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំខាងមុខ។

អំពីគុណវិបត្តិនិង contraindications នៃវិធីសាស្រ្ត Dukan

Pierre Dukan មិនភ័យខ្លាចក្នុងការនិយាយថារបបអាហារដែលគាត់បានស្នើឡើងគឺសមរម្យទាំងស្រុងសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់វា យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Dukan បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធដកដង្ហើម ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធ genitourinary អាចកើតឡើង។ហើយនេះមិនមែននិយាយអំពីភាពព្រងើយកន្តើយនិងភាពទន់ខ្សោយនោះទេ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភកត់សម្គាល់ទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមានផ្សេងទៀត៖

• ការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង និងការប្រើប្រាស់ទុនបម្រុងជាតិខ្លាញ់ខាងក្នុងខ្លាំងអាចបណ្តាលឱ្យមាន ketosis ដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺខ្សោយតម្រងនោម។
• កង្វះសារធាតុរ៉ែ, វីតាមីន;
• កង្វះនៃជាតិខ្លាញ់អាចនាំឱ្យមានភាពមិនប្រក្រតីនៃការមករដូវ;
• កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើង។

ដោយផ្អែកលើការខ្វះខាត, contraindication សំខាន់នៃរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង - ការរំខាននៃការរលាក gastrointestinal នេះនិងតម្រងនោម។

ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីរបបអាហារ Dukan

របបអាហារ Dukan កំពុងទទួលបានការពិនិត្យកាន់តែច្រើនឡើងៗ។ភាគច្រើននៃអ្នកដែលបានសាកល្បងរបបអាហារអះអាងថាប្រព័ន្ធនេះមានសុពលភាពនិងងាយស្រួលប្រើ។នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន។

1. "ខ្ញុំអាចស្រកបាន 17 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 7 ខែ។ខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាង កន្ទក់ហាក់ដូចជាឆ្ងាញ់ជាពិសេស។ខ្ញុំបានបន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុត និងឈីក្រុម Fulham ។ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់គ្រប់ដំណាក់កាល ឥឡូវនេះខ្ញុំមិនអាចស្រមៃឃើញថាជីវិតគ្មានរបបអាហារ Dukan»។
2. "ខ្ញុំត្រូវបានគេណែនាំអំពីរបបអាហារនេះកាលពីបីឆ្នាំមុន។ស្រកបាន ២៥ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល ៨ ខែ។លទ្ធផលមានរហូតដល់ថ្ងៃនេះ។ដំបូងឡើយវាពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំស៊ាំនឹងវា»។
3. "លទ្ធផលទាំងអស់គឺបុគ្គល។ខ្ញុំមិនសប្បាយចិត្តនឹងរបបអាហារ។ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់ឡើងទម្ងន់មកវិញតាមលំដាប់បន្ទាប់ពីមានផ្ទៃពោះពីរដង។ហើយខ្ញុំបានឡើងទម្ងន់២០គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត បញ្ហាតម្រងនោម និងសរសៃវ៉ែន»។
4. "ដោយសារតែភាពតានតឹង ទម្ងន់របស់ខ្ញុំចាប់ផ្តើមកើនឡើង។មិត្តម្នាក់បានណែនាំរបបអាហារ Dukan ។ខ្ញុំថែមទាំងទិញសៀវភៅទៀតផង។ខ្ញុំបានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដូចដែលវាត្រូវបានសរសេរនៅទីនោះ។នៅដំណាក់កាលដំបូងលេខនៅលើជញ្ជីងត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មាន សេចក្តីអំណរបានផ្តល់ផ្លូវដល់ការខកចិត្ត - ការឈឺចាប់ក្រពះបានចាប់ផ្តើម ដង្ហើមខ្លី និងភាពទន់ខ្សោយលេចឡើង។ខ្ញុំបានទៅជួបគ្រូពេទ្យ ហើយត្រូវបានគេរកឃើញថាមានជំងឺរលាកក្រពះ។វាបានកើតឡើងពីមុនប៉ុន្តែរបបអាហារគ្រាន់តែបង្កហេតុ។ប៉ុន្តែខ្ញុំបានស្រកទម្ងន់ – អរគុណចំពោះការព្យាបាលដោយអាហារូបត្ថម្ភ"។

ដូចដែលអាចមើលឃើញពីការពិនិត្យឡើងវិញលទ្ធផលគឺបុគ្គលខ្លាំងណាស់។លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនគួរចាប់ផ្តើមរបបអាហារដោយមិនពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថ្លឹងថ្លែងពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិទាំងអស់ បន្ទាប់មកធ្វើការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយ។

គន្លឹះ Blitz

ទម្ងន់ត្រឹមត្រូវមិនមានន័យដូចនឹងអត្ថន័យដែលបានទទួលយកនៃកន្សោម "ទម្ងន់ពិត" ទេ។មានចរិតលក្ខណៈបុគ្គល វាតំណាងឱ្យទម្រង់បុគ្គល។

របបអាហារ Dukan មានច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួន:

• ការសម្អាតពោះវៀនចាំបាច់;
• ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃ bran oat និងយ៉ាងហោចណាស់ 1, 5 លីត្រនៃទឹក;
• សកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់;
• គ្មាន mayonnaise;
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធពីជាតិស្ករនិងផ្លែឈើដែលមានមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់: ទំពាំងបាយជូ, cherries, ផ្លែល្វា, ចេក, ក៏ដូចជាដំឡូងចៀន, គ្រឿងស្រវឹង។

ដើម្បីរក្សាលទ្ធផលដែលទទួលបានពីប្រព័ន្ធ Dukan ពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក អ្នកគួរតែមានថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។